Món Chạch chiên lá lốt là một đặc sản dân dã nhưng thơm ngon, béo ngậy, giòn ngoài mềm trong, lại dậy mùi thơm của lá lốt. Mình hướng dẫn bạn chi tiết nhé: 🌿 Nguyên liệu Cá chạch: 500g (chọn loại vừa, mình mẩy) Lá lốt: 10–15 lá (lá to, xanh, không sâu) Bột...
Món Chạch om chuối đậu là đặc sản dân dã vùng Bắc Bộ, hội tụ đủ vị bùi ngậy của chuối xanh, béo của đậu rán, ngọt mềm của cá chạch, lại dậy mùi thơm của tía tô, lá lốt. Đây là món ăn rất đưa cơm và cũng có thể làm món nhậu. 🌿...
Món Ếch chiên bơ là một trong những món ngon từ ếch được nhiều người ưa thích: thịt ếch giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong, hòa quyện với hương bơ béo ngậy thơm lừng. Mình hướng dẫn bạn cách làm nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 500g (chặt miếng vừa ăn)...
Món Ếch om chuối đậu là đặc sản miền Bắc, thịt ếch săn chắc, chuối bùi, đậu phụ ngậy, ăn kèm cơm hoặc bún đều tuyệt. Mình hướng dẫn bạn cách làm chuẩn vị nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 600g (làm sạch, chặt miếng vừa ăn) Chuối xanh: 4–5 quả (gọt...
Món Ếch rang muối là món nhậu “đỉnh cao”, da giòn, thịt ngọt, thơm mùi sả, lá chanh và lớp muối rang mằn mặn. Mình hướng dẫn chi tiết để bạn làm chuẩn vị nhà hàng nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 500g (làm sạch, chặt khúc vừa ăn) Sả: 3–4 cây...
Món Ếch xào cà là món ăn dân dã, dễ làm, vị chua nhẹ của cà chua hòa quyện với thịt ếch ngọt, rất đưa cơm. Mình hướng dẫn chi tiết cho bạn nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 500g (làm sạch, chặt miếng vừa ăn) Cà chua chín: 3–4 quả (bổ...
Món Ếch xào măng cay là món ăn dân dã, đưa cơm cực ngon. Vị ngọt của thịt ếch hòa quyện với vị chua cay của măng ăn rất bắt miệng. Mình hướng dẫn chi tiết cho bạn nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 500g (làm sạch, chặt miếng vừa ăn) Măng...
Món Ếch xào măng trúc là đặc sản vùng núi, thơm ngon, ngọt thịt, giòn giòn vị măng, cực kỳ đưa cơm. Măng trúc có độ giòn và vị ngọt thanh tự nhiên nên khi xào với ếch rất hợp. Mình hướng dẫn chi tiết nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 500g...
Món Ếch xào sả ớt là món nhậu và món ăn đưa cơm rất ngon, thịt ếch thơm ngọt, quyện mùi sả và cay nồng của ớt. Mình hướng dẫn bạn cách làm nhé: 🌿 Nguyên liệu (4 người ăn) Thịt ếch: 500g (làm sạch, chặt miếng vừa ăn) Sả: 5 cây (băm nhuyễn 3...
Món Lẩu ếch măng cay là đặc sản rất được ưa chuộng: thịt ếch ngọt dai, nước dùng chua cay đậm đà, ăn kèm măng và rau sống cực hợp để tụ tập bạn bè. Mình hướng dẫn bạn chi tiết nhé: 🌿 Nguyên liệu (4–5 người) Ếch: 1 – 1,2kg (làm sạch, chặt miếng...
